Рецепт приготовления курицы с рисом и овощами по-каталонски. В блюде используются куриные голени, лук, морковь, перец болгарский, помидор, зеленый горошек, кукуруза, чеснок, рис, вода/бульон, соль, специи и растительное масло для жарки. Курицу обжаривают на сковороде до золотистой корочки, затем добавляют овощи и рис, заливают водой/бульоном и тушат до готовности. Блюдо получается ярким и жизнерадостным.